Alüminyum döküm tavaların zararları, kalitesiz alüminyum döküm tava kullanma ya da tavada çizikler ve yanıkların oluşması ile söz konusu olur. Yani kaliteli bir alüminyum döküm tavayı çizilmesini ve yanmasını engelleyerek kullanırsanız herhangi bir zarar görmezsiniz. Tam aksine kaliteli alüminyum döküm tavalar, diğer birçok tava çeşidinden daha çok önerilmektedir.
Alüminyum Tost Makinesi Sağlıklı Mı?
Alüminyum tost makinesinin sağlıklı olup olmadığı, söz konusu olan makinenin markası, kalitesi ve hangi kalitede alüminyumun makinenin hangi parçalarında kullanıldığına göre değişiklik gösterebilir. Alüminyum malzemesi genellikle kaliteli tost makinelerinde ızgarada alüminyum döküm formunda kullanılır. Bu sayede tost makinesinin ızgarasındaki ısı iletkenliği arttırılmış olur. Ancak, alüminyum döküm kolay çizilebilir ve yanabilir özellikte bir malzeme olduğu için tost makinesini kullanımında bazı sıkıntılara yol açabilir.
Söz konusu sıkıntılardan ilki, tost makinesindeki alüminyum döküm ızgaranın yanarak yapışkan bir hale gelmesidir. Tost makinesinin ızgarası yapışkan olursa yapacağınız tostlar kolayca yanar ve tost ekmeği ya da malzemeleri ızgaraya yapışabilir. Bir diğer sıkıntı ise alüminyum dökümün kolay çizilebilmesinden kaynaklı olarak üzerinde yumurta çırpmak ya da kavurma etini kavurmak gibi karıştırma eylemi gerektiren şeyleri çizmez tahta kaşık haricinde bir kaşık ile yapamamaktır. Alüminyum tost makinesinin ızgarası çizilirse ya da yanarsa insan sağlığına oldukça zararlı olabilir. Bu yüzden kaliteli bir tost makinesini yanmayacak ya da çizilmeyecek şekilde dikkatlice kullanmak önemlidir.
Alüminyum Döküm Tencere Sağlıklı Mı?
Alüminyum döküm tencerenin sağlıklı olması hangi kalitedeki malzemelerden yapıldığına göre değişiklik gösterebilir. Kaliteli markalar tarafından üretilen alüminyum döküm tencereler, zararlı bileşenler içermedikleri için sağlığa herhangi bir zararları bulunmaz. Ancak, tıpkı tost makinelerde ve tavalarda olduğu gibi alüminyum döküm tencere kullanımında dikkatli olmak gerekir. Tencerenin çizilmesi ve altının yanması durumunda içerisinde pişirilecek yemekler sağlığa oldukça zararlı olabilir.
Alüminyum Döküm ile Demir Döküm Arasında Ne Fark Var?
Alüminyum döküm ile demir döküm arasındaki farklar üretilirken kullanılan teknik ve malzemeden kaynaklanır. Demir döküm malzemeden yapılan tava ve tencere gibi materyaller, alüminyum döküme oranla ısıya çok daha fazla dayanıklıdır. Bu sayede demir döküm tencere ya da tavanın yanma ihtimali alüminyum döküm tencere ya da tavaya oranla çok daha düşüktür.
Demir döküm ürünleri, ısıya dayanıklılık özelliği sayesinde alüminyum döküm ürünlerinin aksine fırında da kullanılabilirler. Buna ek olarak özellikle de emaye iç kaplamasına sahip olan demir döküm ürünleri, bakteri ürüme ihtimalini sıfıra indirecek kadar düşürebilirler. Ancak, emaye iç kaplamaya sahip demir döküm ürünlerinin emaye kaplama olmayan ürünlere göre yapışmazlık özelliğinin biraz daha az olduğunu unutmamak gerekir.
Alüminyum Döküm Granit Nedir?
Alüminyum döküm granit, alüminyum malzemesinin üzerine granit kaplama yapılması sonucu ortaya çıkar. Alüminyum döküm granit, alüminyumun ısıya dayanıklılığını ve sağlamlığını granitin yapışmazlık özelliği ile bir araya getirir. Alüminyum döküm granit mutfak malzemeleri, ünlü şeflerin de çokça kullandığı ve tavsiye ettikleri ürünler arasındadır.
Granit Döküm ve Alüminyum Döküm Arasındaki Farklar Nelerdir?
Granit döküm ve alüminyum döküm arasındaki farklar başlıca şunlardır:
- Garanti döküm, alüminyum döküme oranla daha hafif bir malzemedir. Bu yüzden daha hafif mutfak ürünlerinden hoşlanan kişiler granit döküm ürünlerini alüminyum dökümlerinden daha fazla tercih ederler.
- Alüminyum döküm mutfak ürünleri, granit döküm mutfak ürünlerine oranla daha az yapışmazlık özelliğine sahiptirler. Bu yüzden tava, tencere ya da ızgara zeminlerine yapışabilecek yemekler yapılırken granit döküm ürünler daha fazla tercih edilirler.
- Alüminyum döküm ürünleri, granit döküm ürünlerine oranla ısıya ve darbeye karşı daha dayanıklıdırlar.
Ayrıca Bakınız: Vücutta Parazit Olduğu Nasıl Anlaşılır?
