Ceviz sütünün faydaları birçok kişi tarafından merak edilmektedir. Laktoz intoleransı olan ve buna bağlı olarak da inek sütü vb. sütleri içemeyen kişiler tarafından tercih edilen ceviz sütü, son derece güçlü bir içeriğe sahiptir. Peki, ceviz sütünün faydaları nelerdir? Ceviz sütü nasıl tüketilmelidir? İşte ceviz sütüne dair merak edilenler…
Süt, kemik ve diş gelişimi açısından son derece önemli bir besindir. Sütün faydaları üzerine yapılan birçok araştırma, bu besinin güçlü içeriğini gözler önüne sermiştir. Ancak bazı bünyelerin laktoz intoleransının olması, inek sütü vb. içeceklerin o kişiler tarafından tüketilememesine yol açmaktadır. Bu durumda da bitkisel sütlere yönelim sağlanması gerekmektedir.
Bitkisel sütler, hayvansal sütleri içemeyen kişiler tarafından tercih edilen içeceklerdir. Ayrıca hayvansal gıdalardan uzak durmayı benimsemiş olan kişiler de sıklık ile bitkisel sütlerden destek alırlar. Bu noktada birçok kişi tarafından tercih edilen bitkisel sütlerin başında ceviz sütünün geldiği bilinmektedir. Peki, ceviz sütünün faydaları nelerdir? İşte ceviz sütüne dair ayrıntılar…
CEVİZ SÜTÜ NASIL YAPILIR?
Son dönemlerde bir hayli popüler olan ceviz sütü, market raflarında da yerini almıştır. Satın alınabilen ceviz sütünün yanı sıra evde de bu sütün hazırlanması mümkündür. Ceviz sütü tarifi için gereken malzemeler ise şu şekildedir:
- 1 su bardağı ceviz, 600 ml su, 5 tane kuru üzüm veyahut da hurma.
Ceviz sütünün yapımı için tüm malzemeleri bir blendere koyun ve malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar çekin. Hazırladığınız karışımı bir süzgece alın. Karışımı bir tahta kaşık yardımı ile iyice ezin. Çıkan sıvı, ceviz sütüdür.
CEVİZ SÜTÜ NASIL TÜKETİLMELİDİR?
Lezzetli sütlerden olan ceviz sütü, tek başına tüketilebilmektedir. Bu sütü doğrudan tüketmek istemeyenler ise kahvelerini, tatlılarını, içeceklerini ve süt gerektiren diğer ürünleri bu süt ile tatlandırabilirler.
CEVİZ SÜTÜNÜN FAYDALARI NELERDİR?
Veganlar için iyi bir seçenek olan ceviz sütü son derece güçlü bir içeriğe sahiptir. Cevizin ve kullanılan kur meyvenin tüm besin değerlerini içeriğinde barındıran bu süt, cevize alerjisi olmayan çocuklar tarafından da tüketilebilir.
Ceviz sütünün bilinen faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Bol miktarda Omega- 3 yağ asidi içerdiği için beyin fonksiyonlarını düzenler.
- Alzheimer’a yakalanma olasılığını düşürür. Hali hazırda bu hastalıktan mustarip olan kişilerde ilerlemenin kontrol altına alınmasını destekler.
- Kolesterolü dengeler.
- Parkinson hastalığına yakalanma olasılığını düşürür.
- Stres seviyesini düşürür.
- Hafızayı güçlendirir.
- Düzenli tüketilmesi durumunda kalp ve damar hastalıklarına yakalanma olasılığını düşürür.
- Toklu hissi sağladığı için zayıflamaya ve kalori kontrolünün yapılmasına yardımcı olur.
Ceviz sütü özellikle Omega- 3 yağ asidi bakımından son derece güçlü bir içeriğe sahiptir. Bu içerik çocukların yanı sıra erişkinlerde de gözle görülür farklılıkların oluşmasına yardımcı olur. İnsan sağlığını pek çok açıdan destekleme potansiyeli olan ceviz sütü, doğru ve dozunda tüketilmesi durumunda kişinin yaşam kalitesini de yükseltir. Özellikle stres durumunun belirtilerini hafifletmede etkili olan bu bitkisel süt, kişinin daha dingin bir yaşam sürdürmesine yardımcı olabilir.
CEVİZ SÜTÜ KAYNATILIR MI?
Ceviz sütü ile ilgili en çok merak edilenler arasında bu sütün kaynatılmaya uygun olup olmadığı başlığı yer almaktadır. Gün içerisinde en fazla 3 fincan kadar tüketilmesi önerilen ceviz sütü, soğuk olarak tüketilmeye müsait bir yapıdadır.
Ceviz sütü gerekli durumlarda ılık veyahut da sıcak olarak tüketilebilir. Uzmanların ‘ceviz sütü kaynatılamaz’ tarzında bir uyarıları bulunmamaktadır. Sütün sıcaklığı, kişinin damak tadına göre belirlenebilir.
Ayrıca bakınız: Süt Mide Yanmasına İyi Gelir Mi?
