Cevizin faydaları oldukça fazladır. Ölçülü bir şekilde ceviz tüketmenin faydaları başlıca şunlardır:
- Kalp sağlığının korunması
- Bağırsak hareketlerinin hızlanması
- Doğurganlığın artması
- Kanser riskinin azalması
- Cilt sağlığının iyileşmesi
- Hafızanın güçlenmesi
Ceviz Çeşitleri Nelerdir?
Ceviz çeşitleri toplamda 4 tanedir. Ceviz çeşitlerinin isimleri başlıca şunlardır:
- Uygur kabuklu cevizi
- Yerli kelebek cevizi
- Çorum kabuklu cevizi
- Çorum aşı cevizi
Cevizli Kek Nasıl Yapılır?
Cevizli kek tarifi olarak birçok farklı tarif bulunmaktadır. Bu tariflerden en lezzetli olanlardan biri damla çikolatalı cevizli kek tarifidir. Damla çikolatalı cevizli kek yaparken şu malzemeler kullanılır:
- Yumurta (3 adet)
- Damla Çikolata (1 su bardağı)
- Toz Şeker (1,5 su bardağı)
- Süt (1 su bardağı)
- Sıvı Yağ (Yarım su bardağı)
- İnce Çekilmiş Ceviz (1 su bardağı)
- Vanilya (1 paket)
- Kabartma Tozu (1 paket)
- Un (3 su bardağı)
Öncelikle yumurtalarınızı kırın ve üzerine toz şeker ekleyin. Yumurta ile toz şekeri, toz şeker iyice eriyene ve karışım köpürene kadar çırpın. Ardından sütü ve sıvı yağı ekleyerek karışım tekrar köpürene kadar çırpın. Karışım köpürdükten sonra vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin. Topaklanma kalmayana kadar iyice çırpın eğer elde ettiğiniz kıvam fazla sıvıysa göz kararı bir şekilde un ekleyebilirsiniz. Ardından damla çikolata ve ceviz ekleyip biraz daha karıştırın. Elde ettiğiniz kek harcını önceden yağlamış olduğunuz bir kek kalıbına ya da orta boyuttaki bir borcama dökün. Kekinizi 180 derece ısıyla önceden ısıtılmış olan fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin kabarması için pişme sürecinde fırının kapağını açmamaya, kekin dağılmaması için de kek soğumadan kalıptan çıkartmamaya dikkat edin.
Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Cevizli kurabiye tarifi olarak birçok farklı tarif bulunmaktadır. Bu tariflerden en leziz olanlardan bir tanesi nişastalı ve cevizli kurabiyedir. Nişastalı ve cevizli kurabiye tarifinde şu malzemeler kullanılır:
- Ceviz (yarım kahve fincanı)
- Un (1 çay bardağı)
- Yumurta (1 adet)
- Sıvı yağ (yarım su bardağı)
- Vanilya (1 paket)
- Kabartma tozu (1 paket)
- Toz şeker (1 çay bardağı)
- Mısır nişastası (2 su bardağı)
Bu leziz tarifi yapmak için öncelikle yumurta ve şekeri bir kap içerisinde iyice çırpmalısınız. Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra sıvı yağı, vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam etmelisiniz. Ardından mısır nişastası ve unu ekleyerek kurabiye hamuru kıvamı alana kadar karşımı yoğurmalısınız. Yoğurma işleminiz bittikten sonra cevizi hamura ekleyerek ceviz tanelerinin hamurun her tarafına dağılması için hamuru birkaç dakika daha yoğurmalısınız. Elde ettiğiniz hamurdan dilediğiniz kurabiye şekillerini çıkartabilirsiniz. Şekil verdiğiniz kurabiyeleri yağlı kâğıt serdiğiniz bir tepsiye koymalı ve ardından 180 derecelik ısı ile önceden ısıtılmış olan fırına atmalısınız. Kurabiyeleri 12 dakika boyunca fırında pişirmeniz gerekir.
1 Kilo Ceviz Kaç TL?
1 kilo ceviz fiyatı, cevizin türüne ve satıcısına göre değişiklik gösterir. Ancak, güncel olarak cevizin 1 kilogramlık fiyatı ortalama olarak 100 TL civarındadır.
Migros’ta Kabuklu Ceviz Ne Kadar?
Migros’ta kabuklu ceviz fiyatı 1 kg için 99 TL olarak belirlenmiştir. Bu fiyat, online satış sitesinde yer alan fiyattır. Bu yüzden mağazada uygulanan zamlar ya da indirimlerden dolayı bu fiyat değeri, değişiklik gösterebilir.
Ceviz Mi Pahalı Fındık Mı?
Ceviz ve fındık arasındaki fiyat farkı oldukça azdır. Ceviz ve fındığın kilogram fiyatları genellikle yakındır. Bu durumun sebebi, iki kuruyemişin de benzer şartlarda yetişiyor olmasıdır.
Ayrıca Bakınız: B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur ve Faydaları Nelerdir?
2 Yorum