Elma sirkesi kabızlık sorununa karşı kullanılabilir. Kabızlık problemi geçici olabildiği gibi kronikleşen bir sorun olarak da karşımıza çıkıyor. Kişileri oldukça rahatsız eden bu sağlık sorunu, alınabilecek bazı doğal yöntemler ile ortadan kaldırılabilir. Bu yöntemlerden biri de elma sirkesidir.
Birçok kişinin evinde hazırladığı elma sirkesi farklı sağlık sorunlarına iyi gelmektedir. Fermentasyon işlemi ile elde edilen elma sirkesi bu nedenle yüksek oranda pektin içerir. Pektin, çözülebilir diyet lifidir ve bağırsak hareketliliğini olumlu yönde etkiler.
Birçok kişi elma sirkesinin bağırsak hareketliliğine iyi geldiğini bilir. Bu nedenle bu besinin nasıl tüketilmesi gerektiğine dair araştırmalar giderek artış gösterir. Kabızlık sorunu yaşayan kişilerin ilk olarak uzman hekimlere başvurması ve muayene olması oldukça önemlidir. Nitekim yaşanan kabızlık sorunu farklı bir hastalığın habercisi olabilir. Yapılan muayene neticesinde herhangi bir hastalığın bulunmaması durumunda ise elma sirkesi kullanımı tercih edilebilir. Ancak bu aşamada kişilerin özellikle de mide rahatsızlığı olan kişilerin doktorlarına danışması ve onay alması halinde elma sirkesi kullanması gerekir.
Elma Sirkesinin Kullanım Alanları
Elma sirkesi farklı kullanım alanlarında tercih edilebilir. Yemek pişirme, fırında yapılan yemeklere ilave edilme, salata soslarında ya da bazı gıdalarda koruyucu olarak kullanılabilir. Aynı zamanda elma sirkesi sağlıklı besin programlarına şu şekillerde de ilave edilebilir;
- Salata sosu olarak tüketilebilir.
- Ev yapımı mayonezlerin içerisine eklenebilir.
- Ana öğünlerde bir ya da en fazla üç yemek kaşığı elma sirkesi ılık su ile karıştırılarak içilebilir. Bu karışıma damak zevkine göre bal eklemesi de yapılarak daha tatlı bir karışım elde edilebilir.
- Taze sıkılmış meyve sularının içerisine elma sirkesi ilave edilebilir.
- Maden suyuna elma sirkesi ilave edilerek de tüketimi tercih edilebilir.
Elma Sirkesinin Tüketimi
Kabızlık için kullanılacak olan elma sirkesi için net bir dozaj yoktur. Kimi insanlar elma sirkesini direkt olarak bir çorba kaşığı ölçüsünde tüketebiliyor. Ancak elma sirkesinin tadından hoşlanmayanlar yarım çay bardağı ılık su ile sirkeyi karıştırarak tüketmeyi deneyebilir.
Birçok kişi elma sirkesini sadece kabızlık sorunu yaşadığında kullanır. Bunun için yine bir çorba kaşığı elma sirkesini aynı oranda sıcak ya da ılık su ile karıştırmak gerekir. Bu karışımı günde iki kez olacak şekilde tüketmek, kısa bir süre sonra kabızlık sorunun çözülmesini sağlayacaktır.
Elma Sirkesi Kabızlığa Nasıl Etki Eder?
Elma sirkesinin kabızlığa iyi geldiği biliniyor fakat neden iyi geldiği birçok kişi tarafından bilinmiyor. Elma sirkesinin kabızlığa iyi geldiği özellikleri şu şekilde sıralanabilir;
- Elma sirkesi içeriği sayesinde bir nevi müshil görevi üstlenir.
- Genel sindirim sistemini iyileştirmeye yardımcı olan pektin içeriği, bağırsak hareketliliğini arttırır.
- Malik asit ve asetik asit içeriği sindirim sistemini destekler.
- Mineral bakımından zengin olan elma sirkesi aynı zamanda düşük miktarda magnezyum içeriğine de sahiptir.
Elma Sirkesinin İyi Geldiği Diğer Sağlık Sorunları
Elma sirkesi sadece kabızlık sorununa iyi gelmez. Bunun yanı sıra elma sirkesinin iyi geldiği bazı sağlık sorunları şunlardır;
- Diyabet
- Yüksek tansiyon
- Kötü kolesterol
- Cilt sorunları
- Bağırsak sağlığını etkileyen hastalıklar
- Enfeksiyon
- Sindirim sistemi hastalıkları
Elma Sirkesinin Faydaları
Elma sirkesinin bilinen diğer faydaları arasında şunlar yer alır;
- Kilo alımının önlenmesini sağlar.
- Kalp sağlığını korur.
- Kan şekeri seviyelerinin dengelenmesini sağlar.
- Kan basıncını dengeler ve kolesterolün düşmesini sağlar.
- Elma sirkesinin düzenli olarak tüketilmesi vücuttaki enfeksiyonların giderilmesini sağlar.
- Farklı cilt sorunlarına iyi gelir.
- Elma sirkesi vücuttaki iltihabın temizlenmesini sağlar.
- Saçtaki kepek oluşumlarını engeller.
Ayrıca bakınız: Kireçlenme İçin Elma Sirkesi Nasıl Kullanılır?
