Evde Americano Nasıl Yapılır?

Evde americano yapmak için bir adet espresso demleme ekipmanına sahip olmak gerekir. Espresso makinesi olmayan kişiler americano yapmak için moka pot edinmelidir. Americano yapmak isteyen kişiler iki yöntem izleyebilir. İlk yöntem sıcak suyun içinde espressonun eklenmesidir. İkinci yöntem ise tam ters espressonun için sıcak suyun ilave edilmesidir. İçme suyu ve 9 gram kahve yapım için gereken diğer malzemelerdir. Evde americano hazırlamak için uygulanabilecek ilk yöntem şudur:

• Moka potunda yer alan su bölmesine emniyet valfini aşmayacak şekilde su ekleyin.
• Ekipmanın kahve bölümüne 9 gramı aşmayacak şekilde kahve ekleyin. Eklenen kahveyi bir kaşık ile düzleştirin.
• Moka potun su haznesinin üst kısmına kahve filtresini takın.
• Kahve filtresinin üst kısmına kahvenin toplandığı hazneyi takın.
• Kısık ateşte kaynamasını bekleyin. Kaynayan su kahveye basınç yaparak moka potunun en üst kısmındaki haznede toplanacaktır.
• Tüm suyun üst kısmı geçmesini bekleyin. Ardından moka potunun altını kapatın.
• Americanoyu üç dakika boyunca dinlendirin.
• Kahveyi bir fincan içine alın. Üzerine bir miktar sıcak su ekleyip servis edin.

Evde americano hazırlamak için uygulanabilecek ikinci yöntem şudur:

• İlk yöntemde yer alan espresso hazırlama kısmını birebir uygulayın.
• Kahve dinlenme aşamasındayken bir bardağa fincanda iki santim boşluk kalacak kadar sıcak su ekleyin.
• Fincandaki sıcak suyun üzerine espressoyu ilave edip servis yapın.

Evde Iced Americano Nasıl Yapılır?

Evde iced americano yapmak için double shot espressonun hazırlanması gerekir. Bu da 9 gram kahve yerine 18 gram kahvenin kullanılması gerektiği anlamına gelir. Malzemelerde ilave olarak buz bulunur. Evde iced americano hazırlamak için aşağıda yer alan yöntem uygulanır:

• Normal americano yapımınıda yer alan espresso kısmını birebir uygulayın.
• Kahve dinleniyorken büyük bir fincanın içini 4 santim boşluk kalacak şekilde buz ile doldurun.
• Fincanın içini iki santim boşluk kalacak şekilde soğuk su ile doldurun.
• Buz ve soğuk suyla dolu olan fincana dinlenen double shot espressoyu ilave edin. Anında servis edebilirsiniz.

Evde Sütlü Americano Nasıl Yapılır?

Evde sütlü americanonun yapımı normal versiyonuna ek olarak bir fincan süt içerir. Tercihe bağlı olarak laktozsuz süt kullanılabilir. Aynı zamanda sütlü americano hem sıcak hem soğuk içime uygundur. Bu nedenle damak tadına bağlı olarak istenilen süt türü ve sıcaklığa ayarlanabilir. Kahvenin tadını zengin bir hale getirmek için çilekli, çikolatalı ve muzlu süt seçeneklerinden yararlanmak mümkündür. Evde sütlü americano yapmak için aşağıda yer alan adımları izleyin:

• Standart americano yapımındaki espresso kısmını aynen uygulayın.
• Bir fincanın içine 2 santim boşluk kalacak şekilde süt ekleyin. Süt tercihe bağlı olarak sıcak ya da soğuk olabilir. Sütün türü ve ilaveli mi sade mi olacağı da damak zevkine göre belirlenir.
• Espressoyu sütlü fincanın içine ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra servis edin.

Americano ile Filtre Kahve Farkı Nedir?

Americanoyla filtre kahvenin farkı yapım aşamasında ortaya çıkar. Her iki kahve de sade, su ile yoğun bir şekilde yapılıyor olsa da çok önemli bir fark bulunur. Americanoda hazırlanan espresso sıcak su ile karıştırıldıktan sonra kahve elde edilir. Filtre kahve ise ekipmanında demlendikten sonra içilir.

Americano Hangi Faydalara Sahiptir?

Americanonun faydaları beyin uyandırıcı etkileri sayesinde enerjik ve zinde hissedilmesine yardımcı olmaktır. İş ya da dersten önce içildiği zaman konsantrasyonu arttırır. Zihinsel performansı olumlu yönde etkiler. İçinde kalp riski ihtimalini azaltan antioksidanlar bulunur. Americano içmek metabolizma üzerinde hızlandırıcı etki sağladığı için kilo vermede etkili olur.

Ayrıca Bakınız: Kuru Fasulye Pişirirken Kabuklarının Çıkmaması İçin Ne Yapmalı?